BRUXELAS - O produtor belga de caviar Willy Verdonck está no auge da lucrativa temporada de festas de fim de ano.
A companhia de Verdonck, Royal Belgian Caviar, produz dois terços de suas vendas européias nos últimos dois meses do ano, sendo o consumo de caviar uma das tradições festivas mais duradouras.
“Aqui na Europa Ocidental, é típico que até o final do ano, na época do Natal, Ano Novo, a maior parte do caviar seja vendida”, disse ele.